ഒരു വിദഗ്ദ്ധൻ നിങ്ങളെ സമ്മർ ഡയറ്റിലൂടെ കൊണ്ടുപോകുന്നു: നിങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

An Expert Takes You Through Summer Diet



വിന്റർ

വേനൽക്കാലത്ത് ധാരാളം പച്ച പച്ചക്കറികൾ, വർണ്ണാഭമായ പഴങ്ങൾ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ നല്ല ജലാംശം, ചർമ്മത്തിന്റെ സംരക്ഷണം എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ശരീരത്തിൽ കൂടുതൽ ചൂട് സൃഷ്ടിക്കുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളേക്കാൾ ഭക്ഷണങ്ങളെ രുചിക്കാൻ ഈ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

വേനൽ ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക്

എല്ലാവരും ധാരാളം പാനീയങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ വേനൽക്കാലത്തും ജലത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പഴങ്ങളും വെജിറ്റീസും അമിതമായി ഉപയോഗിച്ചുതുടങ്ങിയപ്പോൾ, ജലാംശം നിലനിർത്താൻ ഈ സീസണിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട വേനൽക്കാല ഭക്ഷണത്തെ ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ തകർക്കുന്നു, കൂടാതെ ഈ ചേരുവകൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം നൂതന മാർഗം.

നിങ്ങളുടെ സമ്മർ ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ

തക്കാളി
തക്കാളി ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക്

വിറ്റാമിൻ സി പോലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ തക്കാളിയിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ലൈക്കോപീൻ നല്ല ആരോഗ്യവും ചർമ്മവും നൽകാൻ സഹായിക്കും. സാലഡ് മിക്സ് അല്ലെങ്കിൽ റൈറ്റ അല്ലെങ്കിൽ സാൻഡ്വിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ചീര പൊതിഞ്ഞ് ഇവ കഴിക്കാം. കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് skewers ലും തയ്യാറാക്കാം

തണ്ണിമത്തൻ
തണ്ണിമത്തൻ ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക്

ഇതിൽ ജലത്തിന്റെ അളവ് കൂടുതലാണ്, ഇത് ജലാംശം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. സൂര്യകോശങ്ങളിൽ നിന്ന് ചർമ്മകോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ലൈക്കോപീനും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പെക്റ്റിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ് തണ്ണിമത്തൻ. അതിനാൽ ഫലം എളുപ്പത്തിൽ ജാം, ജെല്ലി, മാർമാലേഡ് എന്നിവയാക്കാം.

ഇരുണ്ട നിറമുള്ള വാട്ടർ-തണ്ണിമത്തൻ വിത്തുകളുടെ ആന്തരിക ഭാഗം ഉണക്കി തിന്നുന്നു. വിത്തുകൾക്ക് തണുപ്പിക്കൽ ഫലമുണ്ടെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പ്രഭാതത്തിന്റെ ആദ്യ പകുതിയിൽ തന്നെ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സഡ് ഫ്രൂട്ട് സാലഡിൽ കഴിക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും.

മരോച്ചെടി
മരോച്ചെടി ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക്

ഒരു പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഭാരം 94% വെള്ളമാണ്, ഇത് വേനൽക്കാലത്ത് ഒരു മികച്ച ഘടകമാക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി പോലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണിത്. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് ചർമ്മത്തിനും നേത്ര സംരക്ഷണത്തിനും സഹായിക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യം കൂടുതലായതിനാൽ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള വഴികൾ:
- സന്ധ്യാസമയത്തെ ലഘുഭക്ഷണമായി ഒലിവ് ഓയിൽ വലിച്ചെറിയുന്ന സർപ്പിള നൂഡിൽസ് (സ്പാഗെട്ടി) പോലെ ഇത് നിർമ്മിക്കാം
- ഇത് സ é ത്ത് വെജിറ്റബിൾസ് അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടി ഗ്രിൽ ചെയ്ത മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ചേർക്കാം.
- പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഒരു സ്മൂത്തി ഉണ്ടായിരുന്നതുപോലെ ഇത് നിർമ്മിക്കാം
- വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളിയോടുകൂടിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉച്ചഭക്ഷണ ഫില്ലറായി അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് മണിക്കൂർ പോസ്റ്റ് ഡിന്നറിന് ശേഷം ഒരു എസ്‌ഒ‌എസ് ഭക്ഷണമായി കഴിക്കാം

ഓറഞ്ച്
ഓറഞ്ച്

ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക്

അവ വേനൽക്കാലത്ത് സീസണൽ ആയതിനാൽ ജലാംശം സഹായിക്കുന്നു. ഓറഞ്ച് ഷോട്ട് പോലുള്ള പാനീയമായി അവ സ്വയം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്!

ഇലയും പച്ച പച്ചക്കറികളും

ഇലയും പച്ച പച്ചക്കറികളും ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക്

ചീര, ബ്രൊക്കോളി, കാബേജ്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഈർപ്പം കൂടുതലുള്ളതിനാൽ വെജി അല്ലെങ്കിൽ റൈറ്റ, സാലഡ്, അല്ലെങ്കിൽ പാൽ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ബദാം പാലിൽ സ്മൂത്തി ആയി ഉണ്ടാക്കാം. അവ സ്വയം സ്വന്തമാക്കാം.

സരസഫലങ്ങൾ
സരസഫലങ്ങൾ ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക്

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ കൂടുതലായതിനാൽ സരസഫലങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്ത് ചർമ്മത്തെ സഹായിക്കുന്നു. അവ ദ്രാവകത്തിന്റെ അളവ് ചൂടിൽ നിലനിർത്തുന്നു. ഒരു സ്മൂത്തി ഉള്ളതുപോലെ കഴിക്കുക!

ചോളം
ചോളം ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക്

സൂര്യകിരണങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പച്ചക്കറികളിലോ സലാഡുകളിലോ നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള ധാന്യം ചേർക്കാം.

പാനീയങ്ങൾ
പാനീയങ്ങൾ

ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക്

- വെള്ളം, നാരങ്ങ, സബ്ജ (ടെക്മേരിയ) വിത്തുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഒരു ഹെർബൽ ഡ്രിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഷോട്ട് ശരീരത്തെ തണുപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
- പാലും തേങ്ങാവെള്ളവും കലർത്തിയ കെഫീർ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഒരു പ്രോബയോട്ട് പാനീയം ദ്രാവകത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിന്റെ കുടൽ മൈക്രോബയോമിനെ നിലനിർത്താനും വളരെയധികം മുന്നോട്ട് പോകുന്നു!

ചിന്തയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണം

ചിന്തയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണം

ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക്

1. തലവേദനയും മസ്തിഷ്ക മൂടൽമഞ്ഞും ഒഴിവാക്കാൻ വേനൽക്കാലത്ത് വെള്ളം കഴിക്കുന്നത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. വെള്ളം നിലനിർത്തുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ ഏകദേശം 3-4 ലിറ്റർ വെള്ളം ആവശ്യമാണ്.
- ദ്രാവക ആഡ്-ഓണുകൾ: തേങ്ങാവെള്ളം, കെഫീർ പാനീയങ്ങൾ, സ്മൂത്തികൾ, ഇൻഫ്യൂസ്ഡ് വാട്ടർ, വെജിറ്റബിൾ ജ്യൂസ്, ഡാൻഡെലിയോൺ ടീ, whey സ്മൂത്തികൾ
- പ്രകൃതിദത്ത ഡൈയൂററ്റിക്സ് പോലുള്ള ശതാവരി, ഡാൻഡെലിയോൺ ടീ എന്നിവ ഉണ്ടായിരിക്കണം
- സ്കിം തൈര്, കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ സപ്ലിമെന്റുകൾ പോലുള്ള പ്രോബയോട്ടിക്സ് കഴിക്കാം.

2. വേനൽക്കാലത്ത് പഴങ്ങളുടെ ഉയർന്ന ഉപഭോഗം ലഭിക്കുന്നതുപോലെ, കൊഴുപ്പ് കൂടുന്നത് തടയാൻ ദിവസത്തിന്റെ ആദ്യ പകുതിയിൽ അവ കഴിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, ദഹനക്കേട് ഒഴിവാക്കാൻ ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ മികച്ചത്.

3. മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീനുകളായ മത്സ്യം, ചിക്കൻ എന്നിവ തെർമോജെനിക് സ്വഭാവമുള്ളവയാണ്. എന്നിരുന്നാലും ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് സ്കീംഡ് പനീർ അല്ലെങ്കിൽ whey സ്മൂത്തികൾ പോലുള്ള പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഏർപ്പെടാം.

4. ബജ്ര (വിന്റർ ഫുഡ്) ഒഴിവാക്കുക, പകരം ജോവർ റൊട്ടിസ് ഉപയോഗിക്കുക.

5. കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ചൂട് തടയുന്നതിനാൽ, ഫില്ലറുകൾ പച്ചക്കറി ജ്യൂസുകൾ, whey സ്മൂത്തീസ്, ബട്ടർ മിൽക്ക്, തണുത്ത സലാഡുകൾ എന്നിവ ആകാം.

6. വേനൽക്കാലത്ത് ശരീരത്തിൽ വളരെയധികം ചൂട് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് ശരീരവണ്ണം, അസിഡിറ്റി എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കും. അതിനാൽ സബ്ജാ വിത്ത് (ടെക്മേരിയ) ഷോട്ടുകൾ, കെഫീർ ഡ്രിങ്ക്, നാരങ്ങ വെള്ളം എന്നിവ പോലുള്ള കൂളറുകൾ സഹായിക്കും!

ഇതും വായിക്കുക: തെളിഞ്ഞ ചർമ്മത്തിന് 5 പ്രഭാത പാനീയങ്ങൾ