ഓട്സ്, രാഗി അല്ലെങ്കിൽ ജോവർ അട്ട: ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ എന്താണ് നല്ലത്?

Oats Ragi Jowar Atta



ആരോഗ്യം

ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക്

ഒരാൾ എങ്ങനെ ശരീരഭാരം കൂട്ടും? ഒരാൾ കത്തുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ energy ർജ്ജം (കലോറി) ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാലാണിത്. അപ്പോൾ നമ്മുടെ കലോറി എങ്ങനെ നിയന്ത്രണത്തിലാക്കും? ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, അതിന്റെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ ആവശ്യകതകൾ എങ്ങനെ നിറവേറ്റുന്നു എന്നിവ കണക്കിലെടുക്കുക. അനാരോഗ്യകരമെന്ന് മുദ്രകുത്തപ്പെടുന്ന കാർബണുകൾ ഒരു പ്രധാന മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റാണ്, ഈ പോഷകത്തിന്റെ അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം മലബന്ധം, വായ്‌നാറ്റം, ക്ഷീണം തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. സമീകൃതാഹാരം എന്നത് ഒരു പ്രത്യേകതരം ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുക എന്നല്ല അർത്ഥമാക്കുന്നത്, പകരം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും ലഭിക്കുന്നിടത്ത് ആ ബാലൻസ് കണ്ടെത്തുക എന്നതാണ്.

ആരോഗ്യം

ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക്

ആരോഗ്യകരമായ രീതിയിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ആദ്യപടിയാണ് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം, ഈ ധാന്യങ്ങൾ കുടലിന്റെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഒപ്പം നിലവിലുള്ള സൂക്ഷ്മ പോഷകങ്ങൾ ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നു. നമ്മുടെ നാവിന് നല്ല രുചിയുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നാമെല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ രുചി മുകുളങ്ങളും ബോഡി ഷേപ്പിംഗും കൈകോർത്ത് പോകാൻ കഴിയില്ല, നമ്മുടെ വഞ്ചനാപരമായ ഭക്ഷണത്തിന് നാം കൂടുതൽ നൽകുന്നത്, കത്തുന്നതിനുപകരം കൂടുതൽ കലോറികൾ നേടുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഏറ്റവും സാധാരണമായ ധാന്യങ്ങളും അവയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതെല്ലാം പങ്കുവെക്കുന്ന ബാംഗ്ലൂരിലെ മദർഹുഡ് ഹോസ്പിറ്റലിലെ കൺസൾട്ടന്റ് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനും ഡയറ്റീഷ്യനുമായ അർച്ചന എസ്.


1. ഓട്സ് ആട്ട
രണ്ട്. അട്ട യീസ്റ്റ്
3. ജോവർ അട്ട
നാല്. ഏത് അട്ടയാണ് മികച്ചത്: ഉപസംഹാരം

ഓട്സ് ആട്ട

സമീകൃതാഹാരം നിലനിർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആർക്കും ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ബദലാണ്. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആയിരക്കണക്കിന് ആളുകൾ സ്ലിമ്മിംഗ്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ, ഓട്‌സ് ഫിറ്റ് ആയിരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ബദാം മാവ് അല്ലെങ്കിൽ ക്വിനോവ മാവ് പോലുള്ള വിലകൂടിയ മാവുകൾക്ക് പകരമായി കുറഞ്ഞ ബജറ്റ് പകരക്കാരനായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ ഓട്സ് മാവിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ ഹൃദയം നിലനിർത്താൻ വളരെയധികം സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഓട്സ് മാവ് ആമാശയത്തെ സംതൃപ്തമാക്കി നിലനിർത്തുന്നതിലൂടെ പകൽ മധ്യത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന വിശപ്പ് ഒഴിവാക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഓട്‌സ് ധാന്യങ്ങളായി ഉപയോഗിക്കാം, അവ ഇപ്പോഴും ആരോഗ്യകരവും പോഷകഗുണവുമാണെന്നും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു. ഓട്‌സ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും ലളിതവും എളുപ്പവുമായ മാർഗ്ഗം. ഓട്‌സിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ടോപ്പർമാർ പുതിയ പഴങ്ങളും പരിപ്പും അടങ്ങിയ തൈരാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കാത്ത ധാരാളം പഞ്ചസാരയും പ്രിസർവേറ്റീവുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയ റെഡി-ടു-ഈറ്റ് ഓട്‌സ് ഒഴിവാക്കുക.

ആമാശയത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ വ്യായാമം ചെയ്യുക

പോഷക മൂല്യം:

100 ഗ്രാം ഓട്സ് അറ്റ : ഏകദേശം. 400 കലോറി 13.3 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ

100 ഗ്രാം ഓട്സ്: ഏകദേശം. 389 കലോറി 8% വെള്ളം 16.9 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ

കറുത്ത മുടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്കുള്ള വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ

അട്ട യീസ്റ്റ്

ആരോഗ്യം

ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക്

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതുമായി അടുത്ത ബന്ധമുള്ള മറ്റൊരു ധാന്യമാണ് രാഗി. റാഗിയിൽ ട്രിപ്റ്റോഫാൻ എന്ന അമിനോ ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാലാണ് ഒരാളുടെ വിശപ്പ് തടയുന്നത്. ശരീരത്തിലെ ഫലപ്രദമായ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്ന നാരുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടം കൂടിയാണ് രാഗി. റാഗി കഴിക്കുന്നതിന്റെ മറ്റ് ചില ഗുണങ്ങൾ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ, വിറ്റാമിൻ സി സമ്പുഷ്ടമാണ്, കൊളസ്ട്രോൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു, മികച്ച ഉറക്കമുണ്ടാക്കുന്നവയാണ്. ഉറക്കക്കുറവ് ശരീരഭാരത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. നല്ല ഉറക്കത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന രാത്രികാലങ്ങളിൽ പോലും റാഗി കഴിക്കാം, ഇത് വിശ്രമത്തിനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും കാരണമാകുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, രാഗി ഇരുമ്പിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. റാഗി മാവ് ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ ഒരു രാഗി കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ് രാഗി കഴിക്കാനുള്ള എളുപ്പമാർഗ്ഗം. ഇത് തികച്ചും രുചികരമാണ്, മാത്രമല്ല കുട്ടികൾക്കും ഇത് ആസ്വദിക്കാം. റാഗി കുക്കികൾ, റാഗി ഇഡ്ലിസ്, റാഗി റൊട്ടിസ് എന്നിവയാണ് മറ്റ് ജനപ്രിയ ഉപഭോഗ രീതികൾ.

പോഷക മൂല്യം:

119 ഗ്രാം റാഗി മാവ്: ഏകദേശം. 455 കലോറി 13 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ

ജോവർ അട്ട

ആരോഗ്യം

ചിത്രം: ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക്

എല്ലാ സമയത്തും നിങ്ങൾ എല്ലാ-ഉദ്ദേശ്യ മാവും ഉപയോഗിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് വേവലാതിപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു, ജോവർ മാവാണ് ഉത്തരം. സമ്പന്നവും ചെറുതായി കയ്പുള്ളതും നാരുകളുള്ളതുമായ ഇത് ഇന്ത്യയിൽ എവിടെയും കാണാവുന്നതാണ്. ജോവർ മാവിൽ നാരുകളും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയതാണ്. ഇത് ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതവും പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ വളരെ നല്ലതുമാണ്. ഒരു കപ്പ് ജോവറിൽ ഏകദേശം 22 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ട്. ഇത് നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കുകയും അനാരോഗ്യകരമായ അല്ലെങ്കിൽ ജങ്ക് ഫുഡ് ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ജോവർ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ചില ജനപ്രിയ വിഭവങ്ങൾ ജോവർ റൊട്ടിസ്, ജോവർ-സവാള എന്നിവയാണ് തിളക്കം ഒപ്പം തെപ്ലാസ് . ഇവ തികച്ചും രുചികരവും ഉപഭോഗത്തിന് തികച്ചും ആരോഗ്യകരവുമാണ്.

സ്ഥിരമായ മുടി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഹോം പ്രതിവിധി

പോഷക മൂല്യം:

100 ഗ്രാം ജോവർ മാവ്: 348 കലോറി 10.68 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ

ഏത് അട്ടയാണ് മികച്ചത്: ഉപസംഹാരം

മിതമായ ഉപഭോഗം, ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം, ജങ്ക് ഫുഡ് കുറയ്ക്കൽ എന്നിവ ജീവിതശൈലിയിൽ നടപ്പാക്കിയില്ലെങ്കിൽ ഒരു ധാന്യത്തിനും ഒരു ഗുണവും ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല! ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരവും ഭക്ഷണ ബദലുകളും അവർ പറയുന്നതുപോലെ വിരസവും ഏകതാനവുമല്ല. ശരിയായ ചേരുവകളുമായി തയ്യാറാക്കി ജോടിയാക്കുമ്പോൾ ഈ ഭക്ഷണം തികച്ചും രുചികരവും അധിക ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കൊപ്പം ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ ശരീരം എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്നും ഓരോ ദിവസവും ഫലപ്രദമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ എത്ര കലോറി ആവശ്യമാണ് എന്നും മനസിലാക്കിയാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് ഒരിക്കലും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആവശ്യമായതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ഉപഭോഗത്തെക്കുറിച്ച് ബോധപൂർവ്വം പരിശോധിക്കുക.

എന്നിരുന്നാലും, ഓട്‌സ്, ജോവർ മാവ് എന്നിവ റാഗിയെക്കാൾ മുൻഗണന നൽകുന്നു, കാരണം അവയിൽ 10% ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ജോവറിന്റെ ഒരൊറ്റ വിളമ്പിൽ 12 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് (ദിവസേന ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏകദേശം 48 ശതമാനം). മൊത്തത്തിലുള്ള ശരീരഭാരം കുറയുന്നത് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് സംഭവിക്കുന്ന ഒന്നല്ല. ദൃശ്യമായ ഫലങ്ങൾ കാണുന്നതിന് സ്ഥിരമായ സമയവും പരിശ്രമവും സമതുലിതമായ പോഷണവും ആവശ്യമായ ക്രമേണയുള്ള പ്രക്രിയയാണിത്.

ഇതും വായിക്കുക: ഉറക്കസമയം മുമ്പ് നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്ത ഭക്ഷണം